Resep Masakan Menu Buka Puasa Yang Praktis - Sebentar lagi mendekati bulan suci ramadhan yang senantiasa kita nantikan tiap-tiap tahunnya. Untuk seluruh umat muslim pastinya jadi bulan yang begitu istimewa. Bulan suci ramadhan adalah bulan dengan berbagai amalan kebaikan, lantaran di bulan ini bagi umat islam di wajibkan menunaikan beribadah puasa sepanjang satu bulan serta sangat di anjurkan mengamalkan perbuatan yang baik supaya memperoleh pahala yang berlimpah.
Walau berbuat baik itu bukan cuma di bulan ramadhan saja, tetapi di bulan ini menjadi bln yang penuh dengan keberkahan makanya sangat pas untuk kita apabila perbidahan kita semua lebih ditingkatkan. Bulan Puasa jadi ajang yang paling istimewa untuk keluarga, lantaran di bln. ini senantiasa ada saat yang diluangkan untuk berkumpul berbarengan. Saat yang paling ditunggu waktu berkumpul yakni saat sahur, saat berbuka serta saat tarawih berjamaah.
Kelebihan bln. suci ramadhan cuma 1 bulan dalam satu tahun sekali bisa kita rasakan, hingga jangan pernah menyia-nyiakan saat itu. Momentum bernilai ini pastinya mesti didukung beberapa aspek yang lain, umpamanya ingin berbuka atau sahur bersama-sama jadi kita mesti sediakan menu yang sangat istimewa yang bisa memberikan hidangan yang menarik dengan rasa yang lezat. Dan berikut ini adalah beberapa resep Menu Buka Puasa Yang Praktis dan dapat bunda aplikasikan.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan :
Cara membuat Capcay Praktis :
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan :
Cara Membuat Sayur Bening Praktis :
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan :
Cara Membuat Sambal Korek Praktis :
Itulah resep masakan yang praktis untuk dijadikan menu buka puasa dirumah.
Walau berbuat baik itu bukan cuma di bulan ramadhan saja, tetapi di bulan ini menjadi bln yang penuh dengan keberkahan makanya sangat pas untuk kita apabila perbidahan kita semua lebih ditingkatkan. Bulan Puasa jadi ajang yang paling istimewa untuk keluarga, lantaran di bln. ini senantiasa ada saat yang diluangkan untuk berkumpul berbarengan. Saat yang paling ditunggu waktu berkumpul yakni saat sahur, saat berbuka serta saat tarawih berjamaah.
Kelebihan bln. suci ramadhan cuma 1 bulan dalam satu tahun sekali bisa kita rasakan, hingga jangan pernah menyia-nyiakan saat itu. Momentum bernilai ini pastinya mesti didukung beberapa aspek yang lain, umpamanya ingin berbuka atau sahur bersama-sama jadi kita mesti sediakan menu yang sangat istimewa yang bisa memberikan hidangan yang menarik dengan rasa yang lezat. Dan berikut ini adalah beberapa resep Menu Buka Puasa Yang Praktis dan dapat bunda aplikasikan.
Menu Buka Puasa Praktis 1 - Resep Capcay

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan :
- 1 buah wortel, iris tipis melintang
- 50 gr kapri
- 50 gr buncis, potong melintang
- 50 gr jagung muda/utri
- 10 tangkai caisim
- 100 gr bunga kol
- 50 gr jamur kuping, rendam dalam air panas, tiriskan
- 2 batang sosis, potong2
- 3 buah bakso sapi, iris
- 3 buah bakso ikan, iris
- 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
- 2 batang bawang daun, potong 3 cm
- 1 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe, memarkan
- 50 ml air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak ikan
- 1 sdt gula pasir
- garam secukupnya
- 1 sdm maizena, larutkan dalam sedikit air
- 1 buah tomat merah matang, potong2
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 sdm minyak sayur untuk menumis
Cara membuat Capcay Praktis :
- Pisahkan sayur mudah layu dengan sulit layu, potong2, cuci, tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur, aduk
- Masukan air dan sayur sulit layu, aduk di atas api kecil sapai 1/2 layu
- Masukan suas tiram, minyak ikan, gula pasir, merica, dan garam, aduk rata
- Tambahkan sayur mudah layu dan bawang daun, aduk sampai layu
- Tuangi larutan maizena, aduk cepat
- Angkat, capcay siap disajikan untuk buka puasa.
Menu Buka Puasa Praktis 2 - Resep Sayur Bening

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan :
- Bayam 2 ikat (siangi, cuci bersih)
- Jagung manis 1 buah (cuci bersih, potong-potong)
- Air 1 liter
- Bawang merah 3 siung (iris tipis)
- Gula pasir secukupnya
- Garam 1 sendok teh
- Royco ayam secukupnya
- Temu kunci 2 batang atau 4 centi meter geprek
Cara Membuat Sayur Bening Praktis :
- Langkah awal panaskan air hingga mendidih. Masukkan temu kunci dan bawang merah, gula pasir dan garam. Masukkan jagung manis, tunggu sampai matang.
- Selanjutnya masukkan sayur bayam dan royco. Aduk sebentar (jangan lama-lama ya, karena bayam mudah layu).
- Cicipi rasa, silahkan tambahkan bila dirasa ada yang kurang.
- Sayur bening bayam siap disajikan selagi hangat.
Menu Buka Puasa Praktis 3 - Resep Sambal Korek

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan :
- 10 buah cabe rawit merah yang gendut-gendut
- 3 siung bawang putih
- garam secukupnya
- minyak panas secukupnya
Cara Membuat Sambal Korek Praktis :
- Ambil bahan-bahan 10 buah cabe merah gendut, 3 siung bawang putih dan di blender sampai setengah halus dan jangan sampai terlalu halus.
- Kemudian pindahkan hasil blenderan setengah halus tersebut kedalam ulekan, tambahkan garam secukupnya dan diulek sampai halus.
- Setelah halus tuangkan minyak goreng panas dan agar lebih gurih gunakan minyak panas yang habis dipakai untuk menggoreng bebek, ayam atau ikan.
- Aduk hingga minyak merata.
- Siap dihidangkan dan sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk.
Itulah resep masakan yang praktis untuk dijadikan menu buka puasa dirumah.

